في عام 1931 ، كانت هذه هي المرة الأولى التي يتم فيها عزل واستخراج فول الصويا.في عام 1962 ، كانت هذه هي المرة الأولى التي يتم التأكيد فيها على أنه مشابه للإستروجين في الثدييات.في عام 1986 ، وجد العلماء الأمريكيون الايسوفلافون في فول الصويا الذي يمنع الخلايا السرطانية.في عام 1990 ، المعهد الوطني للسرطان بالولايات المتحدة ...
اقرأ أكثر